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厉害了!贵州省医营养部获评病人膳食满意度全国第一

更新:2018-2-11 08:59|编辑:安凉|浏览:3539|评论: 0 |来源: 多彩贵州网
摘要:2月8日,记者从贵州省人民医院获悉,在国家卫计委开展的全国医院满意度调研中,该院膳食满意度排名全国第一,并在2018年全国改善医疗服务工作会和2018年全国医疗管理工作会上多次受到表扬。
  2月8日,记者从贵州省人民医院获悉,在国家卫计委开展的全国医院满意度调研中,该院膳食满意度排名全国第一,并在2018年全国改善医疗服务工作会和2018年全国医疗管理工作会上多次受到表扬。

  一直以来,省医食堂提供的饭菜不仅广受患者欢迎,还吸引不少市民来此就餐。贵州省人民医院营养部主任杨挚认为,省医食堂成功的原因在于物美价廉、卫生可口。“最便宜的盒饭也有4个肉菜搭配,仅售8元,10年没涨价。”杨挚主任说。

  据介绍,省医食堂盒饭的价格在8-10元之间,加饭不加钱,经常有患者为了省钱,2人吃一份盒饭,食堂管理人员从不阻拦。
 

  病人及家属省医食堂排队购买粉面

  由于主要服务病人,省医食堂的菜单更加注重营养均衡。贵州省人民医院营养部副主任韦琪告诉记者,营养部专门为食堂设计轮换每周食谱,菜肴以新鲜蔬菜为主,合理搭配肉蛋奶,帮助病人摄取营养。

  “所有原材料都要保证安全新鲜。”杨挚说,食堂平均每天要用1000斤蔬菜、1000斤大米、700斤面粉。其中蔬菜大部分来源于花溪石板,肉类每天都要检查动物免疫证,确保食材安全。为了避免浪费,食堂每天提供1200份盒饭,以及适量的粉面和小炒,一般情况下,食材12小时之内就能销售一空,很少有倒掉的。
 

  省医食堂员工雨中送餐

  为方便患者,微信公众号“贵州省人民医院营养部”还推出了院内免费配送功能。只要患者身处省医,不收取任何配送费,也没有起送限额。

  值得一提的是,广受大众推崇的省医月饼已注册商标,预计在2018年中秋期间全面市场化运作,届时无需排队也能买到“网红月饼”。(胡楠赟)

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厉害了!贵州省医营养部获评病人膳食满意度全国第一

  • 编辑:安凉浏览:3539评论: 0 多彩贵州网
  •   2月8日,记者从贵州省人民医院获悉,在国家卫计委开展的全国医院满意度调研中,该院膳食满意度排名全国第一,并在2018年全国改善医疗服务工作会和2018年全国医疗管理工作会上多次受到表扬。

      一直以来,省医食堂提供的饭菜不仅广受患者欢迎,还吸引不少市民来此就餐。贵州省人民医院营养部主任杨挚认为,省医食堂成功的原因在于物美价廉、卫生可口。“最便宜的盒饭也有4个肉菜搭配,仅售8元,10年没涨价。”杨挚主任说。

      据介绍,省医食堂盒饭的价格在8-10元之间,加饭不加钱,经常有患者为了省钱,2人吃一份盒饭,食堂管理人员从不阻拦。
     

      病人及家属省医食堂排队购买粉面

      由于主要服务病人,省医食堂的菜单更加注重营养均衡。贵州省人民医院营养部副主任韦琪告诉记者,营养部专门为食堂设计轮换每周食谱,菜肴以新鲜蔬菜为主,合理搭配肉蛋奶,帮助病人摄取营养。

      “所有原材料都要保证安全新鲜。”杨挚说,食堂平均每天要用1000斤蔬菜、1000斤大米、700斤面粉。其中蔬菜大部分来源于花溪石板,肉类每天都要检查动物免疫证,确保食材安全。为了避免浪费,食堂每天提供1200份盒饭,以及适量的粉面和小炒,一般情况下,食材12小时之内就能销售一空,很少有倒掉的。
     

      省医食堂员工雨中送餐

      为方便患者,微信公众号“贵州省人民医院营养部”还推出了院内免费配送功能。只要患者身处省医,不收取任何配送费,也没有起送限额。

      值得一提的是,广受大众推崇的省医月饼已注册商标,预计在2018年中秋期间全面市场化运作,届时无需排队也能买到“网红月饼”。(胡楠赟)

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